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 BLANCS D'OEUFS EN NEIGE

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AuteurMessage
Pangasius
Drôles de Dames
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Nombre de messages : 4565
Age : 69
Date d'inscription : 06/11/2008

MessageSujet: BLANCS D'OEUFS EN NEIGE   Dim 6 Mar - 9:50

pour éviter les résidus liquides dans le fond de votre plat, mettez une petite pincée de sel ou une petite pincée de sucre (suivant le plat à faire) avant de battre les oeufs en neige. Vous obtiendrez des blancs d'oeufs bien fermes.
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nancy0311
Premier maître
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Nombre de messages : 1152
Age : 44
Localisation : gaurain rx
Date d'inscription : 15/11/2008

MessageSujet: Re: BLANCS D'OEUFS EN NEIGE   Mer 9 Mar - 7:50

Et ça marche je confirme!!!! Wink

_________________
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BLANCS D'OEUFS EN NEIGE
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