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Potage aux fanes de radis

3 participants

Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1Potage aux fanes de radis Empty Potage aux fanes de radis Mar 8 Juin - 20:47

Coccinelle

Coccinelle
Drôles de Dames
Drôles de Dames

Potage aux fanes de radis

- Lavez les fanes dans plusieurs bains d'eau fraîche.
- Les égoutter soigneusement
- Ciselez un oignon frais et doux et faites le revenir dans un peu d'huile d'olive
- Ajoutez les feuilles de radis égouttées et les laisser suer sans ambre solaire.
- Prenez une petite pomme de terre fine que cous coupez en tous petits dés (ça cuit plus vite) car ce potage doit cuire en peu pour garder le bon goût des choses simples.

- Ajoutez un peu d'eau ou du bouillon si vous en avez et salez
- Laisser cuire à couvert quelques minutes , tester de temps en temps les pommes de terre, et arrêtez tout lorsqu'elles sont cuites
- Rectifier l'assaisonnement en poivrant à votre goût
- Passer ce "potage" au mixer et liez avec un peu de maïzena

Et voilou ! Very Happy

2Potage aux fanes de radis Empty Re: Potage aux fanes de radis Mar 8 Juin - 21:17

Speedou

Speedou
Admin
Admin

J'attends que le mixer ai fini son travail !

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3Potage aux fanes de radis Empty Re: Potage aux fanes de radis Mer 9 Juin - 9:45

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

Merci Speedou encore une bonne recette de potage très simple en plus!!!

4Potage aux fanes de radis Empty Re: Potage aux fanes de radis Mer 9 Juin - 9:48

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Demain ....potage aux orties ! Potage aux fanes de radis 477484

5Potage aux fanes de radis Empty Re: Potage aux fanes de radis Mer 9 Juin - 9:58

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

parais qu on peux faire du potage avec des fanes de carottes aussi!!!!

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