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potage mexicain

3 participants

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1potage mexicain Empty potage mexicain Sam 12 Juin - 22:27

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Ingrédients :

1 litre d'eau froide
1 banane
1 boîte de 400gr de tomates pelées
30 gr de farine
50 gr de beurre
1/2 cuillère à café de curry
15 cl de crème fraiche 30 %
1 bouillon de volaille en cube
sel,
poivre ,


Réalisez un roux avec le beurre et la farine.
Délayez ce roux avec l'eau froide.
Ajouter le bouillon cube, les tomates, la banane coupée en morceaux, le sel et le poivre.
Amener à ébullition et laisser cuire 15 minutes.
Passez au chinois et finalisez juste avant l'envoi avec la crème fraiche.

C'est très bon, et il faut essayer cette recette !

2potage mexicain Empty Re: potage mexicain Dim 13 Juin - 9:35

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

Vais la tester et je te donne des news Speedou
Merci et gros bisous pour ta fête

3potage mexicain Empty Re: potage mexicain Dim 13 Juin - 11:46

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Merci et de même pour mon beauf !

4potage mexicain Empty Re: potage mexicain Dim 13 Juin - 13:02

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

On met le curry a quel moment?

5potage mexicain Empty Re: potage mexicain Dim 13 Juin - 17:55

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

Et ben voilà comme promis je passe te donner des news
j ai fait la soupe elle est vraiment extra et jamais on ne saurais deviner qu il y ai de la banane dedans par contre elle adoucit le côté acide de la tomate et j ai mis le curry en même temps que l eau et le cube de bouillon

6potage mexicain Empty Re: potage mexicain Lun 14 Juin - 9:31

Pangasius

Pangasius
Drôles de Dames
Drôles de Dames

Merci à toi speedou. Justement je recherchais cette recette que j'avais déjà faite mais que j'avais égarée. Vite fait bien fait, elle est
délicieuse.

7potage mexicain Empty Re: potage mexicain Lun 14 Juin - 15:15

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Merci à Coccinelle !

C'est simple et bon à la fois !

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