Un menu pour 5 Euro pour 4 personnes c'est possible ?

Manger pour 4 personnes avec une entrée, plat principal et dessert...... c'est possible ?

Proposez votre menu

Salade de tomate
Omelette frites salade
Une pomme au four

Tu peux détailler pour les prix s'il teup !

Nancy a sûrement contact avec JP Coffe.

nancy0311 a écrit:Salade de tomate 1/2kg 50 cents
Omelette frites salade 8 oeufs a 20 cents pièce/1.60 euros 80cents 1 kg de pdt et 80 cents pour la salade
Une pomme au four

1.80
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= 5.50 euros

Pas de contacts avec Mr Coffe mais une bonne omelette c est très bon a condition que ce soit de vrais oeufs de poules ( je veux dire de poules élevées en plein air par un particulier)

Entrée

Œufs Mimosa

* 6 œufs durs (cuits 5 minutes dans l'eau bouillante) - 6 œufs a 20 cents pièce
* 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 pot 300ml 0,99 €
* 1 cuillère à soupe de persil haché - 0,50€
* Sel et poivre (çà on en a toujours sous la main)

Faites durcir les œufs en les plongeant pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante vinaigrée puis refroidissez-les aussitôt sous l'eau froide.

Otez les coquilles des œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, enlevez délicatement les jaunes en faisant attention de ne pas casser les blancs.

Écrasez les jaunes à la fourchette, salez, poivrez, mélangez avec la mayonnaise et le persil haché.

Remplissez les blancs avec le mélange obtenu.

Servez 3 demi-oeufs par personne avec une salade.

Pour la Salade pourquoi pas une salade de Pissenlit

- feuilles de pissenlit fraîchement récoltées 250 g (gratuit)

Ce sont les jeunes feuilles qu'on apprête en salade, les plus vieilles étant vraiment trop amères. Celles-là, on se les réserve pour les usages médicinaux. Une bonne façon d'atténuer l'amertume de la salade de pissenlit consiste à introduire un peu de chaleur dans le processus. De plus c'est la saison, alors pourquoi s'en priver !

huile d'olive ou de tournesol 75 ml
3 ou 4 tranches de lard fumé 0,59 €
3 c. à soupe de vinaigre
1 échalotte

* Mettre le bol à salade dans un four allumé à basse température.
* Émincer une échalote et débiter le lard en petits dés.
* Faire revenir l'échalote et les lardons dans de l'huile et laisser cuire une vingtaine de minutes.
* Laver les feuilles de pissenlit en les séparant bien à la base, là où se ramasse la terre. Les sécher avec un essuie-tout ou un linge à vaisselle et les couper si besoin est, avant de les mettre dans le bol que vous aurez tout juste sorti du four.

* Ajouter les lardons et leur gras de cuisson à la salade puis remettre le poêlon sur le feu et déglacer avec 3 c. à soupe de vinaigre , en grattant bien le fond du poêlon et en amenant à ébullition.

* Verser sur la salade, assaisonner et servir immédiatement.


Vous pouvez omettre le lard si vous préférez votre salade sans viande.

Servir avec les oeufs Mimosa

On en est à : 2,69 €

Pour le reste, je suis un homme et je me gratte la tête !

pas mal Speedou

Bon ben j'ai trouvé !

Je dépasse un peu le budget mais c'est presque çà !

HACHIS PARMENTIER




Pour 4 personnes il vous faudra :

700 gr de pomme de terre, 0.25 Euros

500 gr de viande hachée, 3.49 Euros

1 belle carotte, qq centimes

1 oignon, qq centimes

1 boîte de concentré de tomate, 0.24 euros

sel, poivre, muscade (facultatif) et peu de chapelure

TOTAL : 3.98 Euros

Donc on reprend depuis le début :

2,69 €
3,98 €
------
6,67 €



1,67 € en plus.....

Et tous ca sans dessert Lol est ce bien sérieux????

Après les deux plats un dessert ?

Je fais une sieste, oui !

Oui c vrai j avais oublier que tu te faisais vieux et que tu avais de besoin d une sieste après un bon repas

je rigolais n'est ce pas Nancy ! je vais m'y mettre pour trouver des menus de ce genre, bien que nous ne soyons que 2 à la maison le plus souvent !

oui oui je l ai pris en rigolant aussi t inquiet....
bon là on compte sur toi pour nous donner des idées hein Pangasius

Le problème est toujours l'à !


Qui a une solution ?

Un ravier de crème patissière peut être???

Crème Pudding ?

Heu ben oui vu que tu dépasses déjà ton budget!!!!!!

Après yout, pour le dessert on peu toujours alles regarder la vitrine de Bruynoghe à Tournai !

Oui biensûr mais vaut mieux prévoir un mouchoir car on risque de baver!!!!!!!
Chez Vienne aussi il en a de très bons!!!!

Lécher la vitrine de chez Bruynooghe car avec le prix des gâteaux vaut mieux les faire soi-même. Un fond de pâte feuilletée au four mettre de la crême fouettée et des fraises par dessus c'est délicieux. Même sans pate feuilletée d'ailleurs !

Ne nous éparpillons pas!

Alors qui a une idée.?

Quelques fraises et un peu de sucre?

En saison !

Bon va falloir reprendre depuis le début !