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Brochettes de lanières de boeuf au pesto

4 participants

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Speedou

Speedou
Admin
Admin

Brochettes de lanières de boeuf au pesto

Comme je n'avais plus grand chose en viande, j'ai improvisé.

Ingrédients

2 Steak Restaurant (150gr par personnes)
1 pot de Pesto (ici marque "Sacla")
2 tomates séchées

Coupez les steaks en fines lanières (1/2 cm)
Les mettre dans un saladier
Ajoutez-y deux cuillères de pesto ainsi que les tomates séchées mixées.
Mélangez l'ensemble et laissez bien mariner 2 bonnes heures au frigo.
Enfilez la viande sur les brochettes en zig-zag.
Laissez reposer, et cuire sur des braises bien rouges.

J'ai utilisé du pesto en y ajoutant un filet de vinaigre pour mettre sur les rondelles de tomates.

C'était un délice !



Brochettes de lanières de boeuf au pesto 189335

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

Ca donne envie en tout cas!!!!!

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Manger et digérer, trop tard Nancy ! Brochettes de lanières de boeuf au pesto 657738

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

Pfffff même pas marrant!!!!!r

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Brochettes de lanières de boeuf au pesto 347152

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

tu y as mis du pesto vert?

Speedou

Speedou
Admin
Admin

Tout dépend des goût !

J'y ai mis du vert (basilic), mais tu peux le faire avec le rouge et y mettre un peu de piment en plus, c'est délicieux !

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

oki merci pour les conseils Speedou, kissss

Coccinelle

Coccinelle
Drôles de Dames
Drôles de Dames

Avec le Basilic c'est déjà super bon Nancy !

soléne

soléne
Premier maître
Premier maître




Oh là, là....que du bonheur tu as dû avoir en dégustant ce bon repas....?

je ne vais pas tarder à voler ta recette... lol! il me manque que le pesto...!

Merci speedou...

Coccinelle

Coccinelle
Drôles de Dames
Drôles de Dames

Le pesto c'est pas mal, mais on peu aussi mélanger paprika, huile d'olive et coriandre pour une touche plus orientale !

soléne

soléne
Premier maître
Premier maître



oh chouette merci coccinelle....ces ingrédients là je les ais....! Twisted Evil

nancy0311

nancy0311
Premier maître
Premier maître

j ai fait la recette ce samedi soir je peux dire que c est extra Merci pour la recette

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