La plante de pomme de terre est un désherbant naturel.
La densité de son feuillage, empêche le développement des mauvaises herbes et nettoie le sol d'une partie des adventices de l'année suivante. En revanche, le plant de pomme de terre ne produit pas de substance désherbante. C'est l'eau de cuisson des pommes de terre qui peut servir d'herbicide[b]
La densité de son feuillage, empêche le développement des mauvaises herbes et nettoie le sol d'une partie des adventices de l'année suivante. En revanche, le plant de pomme de terre ne produit pas de substance désherbante. C'est l'eau de cuisson des pommes de terre qui peut servir d'herbicide[b]